sabato 19 febbraio 2011

Il nostro S.Valentino

Ciao, sono ancora io, oggi pomeriggio ne approfitto visto che sono a casa per mostrarvi il nostro S.Valentino.

Volevo regalarmi un copriletto adatto ai nuovi colori della nostra camera da letto e così sono andata venerdì a comprare la stoffa e nel week-end l'ho lavata (giusto perchè il cotone ritira un po) facendola asciugare in taverna di nascosto dal mio Ce perchè volevo fargli una sorpresa.
Ho deciso di fare un sacco per il piumone, la mia amica Nila mi ha ispirato chiedendomi di fargliene uno per lei e così mi sono portata avanti con l'esperimento.
Ho trovato una stoffa con dei fiorelloni con due tonalità di verde, non avevo voglia del classico tinta unita, e mi è piaciuta subito, ho trovato anche due cotoni di toni diversi di verde acido per fare le federe dei 4 cuscini.
Lunedì mattina alle 7,30 mi sono messa subito all'opera fermandomi solo per il pranzo, ovviamente tutto di nascosto...non vi dico le corse per non farmi beccare...ho cucito e dipinto dei fiori sulle federe per coordinarle al copri piumone e nonostante l'appuntamento di lavoro nel pomeriggio, sono riuscita a rientrare ad un'ora decente per preparare la cenetta con tanto di Menù.

Ecco qua come è andata:
 queste sono le federe che dopo aver cucito ho iniziato a dipingere
 ovviamente questi sono colori per tessuti, vanno stirati appena asciutti per fissare il colore e poter lavare tranquillamente in lavatrice, li avevo già in casa fortunatamente per un altro lavoro che avevo fatto, dopo aver stirato il tutto,
ho preparato la camera, 
non è male vero ??????



Il mio Ce si è presentato un una bellissimo regalo, lui sa che non mi piacciono le feste comandate, e sopra tutto quelle dove il consumismo ne fa da padrona, ma non resiste e sapendo che adoro fiori e piante mi ha regalato questa pianta di cuori rossi, è bellissima e speriamo mi duri tantissimo.






Come dicevo prima non amiamo le ricorrenze, noi festeggiamo l'amore tutti i giorni e cerchiamo di essere noi stessi sempre...ma quando ti si affaccia un 14 febbraio...bisogna... eeesaaageeeraaareeeee





Passiamo alla cena...


prima di tutto ho fatto due coccole al mio amore che non facevo da tempo (causa mancanza di quest'ultimo...il tempo) un morbido massaggio con olio profumato a lume di candela e un caldissimo bagno anch'esso illuminato da candeline...avrò acceso più di venti candele per tutta casa, più il camino e l'essenza d'olio profumanto al gelsomino che io adoro



tavola apparecchiata molto sobriamente con un runner color corda e dei semplicissimi piatti, il menù che era appeso al lampadario con un cuore e poi due candele.


Partiamo dall'antipasto composto da 2 cruditè:
  • tartare di spada con zenzero candito e tritato, erba cipollina, miele, limone, sale, pepe e olio
  • tartare di salmone con mandorle tostate e tritate, prezzemolo, aceto balsamico, limone, sale, pepe e olio
  •  insalatina di avocado con prezzemolo, olio e limone

questi ravioloni a forma di cuore li avevo preparati precedentemente e congelati, il ripieno è di scampi e besciamel, la pasta è normale di uova e farina con l'aggiunta di concentrato di pomodoro per renderla rossa poi ho fatto dei pizzicotti in alto e l'ho tagliati a forma di cuore con la rotellina dentata, sono grandissimi ne ho fatti solo 10...più che abbondanti


il sughetto l'ho fatto con delle semplicissime zucchine trifolate, non volevo aggiungere altri sapori che mi potevano  compromettere il gusto delicato dello scampo



purtroppo non ho foto del secondo perchè l'unica che ho fatto è venuta sfuocata, ed era un baccalà marinato in olio, salvia e rosmarino tritati e peperoncino cotto sulla brace, ricetta della mia amica Lucchese, con dei ceci in padella


pane ai cereali anche questo fatto in casa, ma mancano anche le foto del dolce, queste me le sono proprio dimenticate, era un semplicissimo gelato con lamponi (per quello non ho avuto molto tempo l'anno prossimo mi porterò avanti prima) ma eravamo sufficientemente sazi

Il tutto accompagnato da un eccellente Prosecco  di Valdobbiadene Superiore Extra Dry.


Termina qui la nostra cena....buon proseguimento e Buon San Valentino a tutti


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